نظرًا لأهمية وتشعب موضوع إنشاء المداجن، سنقوم بتقسيمه إلى جزأين. في هذا المقال، سنستعرض الأساسيات والشروط، على أن نستكمل التفاصيل في المقال القادم بإذن الله.

أولًا: الهدف من إنشاء المداجن

الغاية الأساسية من إنشاء مزارع الدواجن ليست فقط الجانب التجاري، بل توفير بيئة مثالية تحقق:

الحماية من تقلبات الطقس والحيوانات المفترسة.

ضبط عوامل الحرارة، الرطوبة، والتهوية.

العزل عن الملوثات ومسببات الأمراض.

ثانيًا: شروط إنشاء مزرعة دواجن بنظام مفتوح

1. اختيار الموقع:

الابتعاد عن مصادر المياه السطحية (بحار، أنهار، بحيرات) لتجنب الرطوبة العالية.

يُفضّل أن يكون الموقع مرتفعًا قليلاً عن مستوى سطح الأرض لضمان تصريف جيد للرطوبة.

2. اتجاه البناء:

يكون العنبر باتجاه طولي من الشرق إلى الغرب لتقليل تأثير أشعة الشمس المباشرة.

ثالثًا: تحذيرات هامة عند اختيار موقع المزرعة

1. تجنب وجود أشجار كثيفة قريبة من المزرعة، لأنها مأوى للطيور البرية التي قد تنقل الأمراض.

2. الابتعاد عن مزارع الدواجن الأخرى خاصة الدجاج البلدي والطيور المختلفة التي تُعدّ مستودعًا للأمراض.

3. يفضل الابتعاد عن الطرق الرئيسية والمناطق المزدحمة لتجنب التلوث والضجيج.

4. الابتعاد عن المصانع ومكبات النفايات لضمان تهوية نظيفة وخالية من الملوثات.

> معلومة مهمة: يجب ألا تقل المسافة بين مزرعتين للدواجن عن 500 متر للحد من انتقال الأمراض.

رابعًا: نظرة عامة على نظام التربية المفتوح

بما أن نظام التربية المفتوح هو الأكثر شيوعًا في منطقتنا، سنركز عليه:

1. تكون المزارع مفتوحة من الجانبين مع وجود نوافذ أو ستائر قابلة للفتح حسب الظروف المناخية.

2. يجب تغطية النوافذ بشبك معدني لمنع دخول الحيوانات والطيور الأخرى.

3. يُعتمد على ضوء الشمس الطبيعي خلال النهار، مع استخدام إضاءة اصطناعية ليلًا.

مميزات النظام المفتوح:

تكلفة إنشاء منخفضة مقارنة بالنظام المغلق.

سلبيات النظام المفتوح:

صعوبة ضبط الحرارة والرطوبة والتهوية بدقة.

تحديات في تطبيق معايير الأمن الحيوي (التعقيم والتطهير).

> يمكن تطوير النظام المفتوح ليصبح أقرب للنظام المغلق عند الحاجة.

ختام الجزء الأول

انتهينا من استعراض الشروط الأساسية لإنشاء المداجن المفتوحة. في المقال القادم، سنستكمل الحديث عن تفاصيل أخرى تتعلق بمقدار الاستيعاب والتجهيزات الداخلية.

بارك الله في جهودكم ورزقكم التوفيق والنجاح.

د. وائل الحجي – طبيب بيطري